小山正梨屋有机餐厅——做一个健康的吃货

小山正梨屋有机餐厅——做一个健康的吃货

（华南家居网讯）8月16日晚上，华南家居网、华人设计师网应邀参与小山正梨屋举办的以“我与营养师共进晚餐”为主题的营养膳食分享交流会，现场品尝了众多营养健康的特色美食，并跟着营养专家学习交流了健康饮食的哲学。

首先，我们给小山正梨屋的创始人陈海珠女士做了一个简单的采访，陈海珠女士现场给我们解答了本次营养膳食分享交流会的主题及理念。

小山正梨屋创始人陈海珠女士

媒体团：我们的小山正梨屋做了多少年？有什么特色招牌菜？

陈海珠：小山正梨屋已经做了三年了，我们的特色招牌菜主要是一些自主创作的一些招牌菜，例如说冬阴功汤、咖喱、玫瑰叉烧、甜品等等一些我们手工制作的创意菜。

媒体团：您想给食客传达一个什么样的理念和感受？

陈海珠：我们想传达的是一种健康的生活方式，那么何为健康？很多人经常会说：我要吃的好一点。那究竟他怎么去选择食材、怎么去营养搭配食材是很重要的，我们做这个活动其实就是想把真正健康的生活理念传达给顾客和我们的朋友。

媒体团：能给我们介绍一道你这里最具特色的菜吗？

陈海珠：那就介绍我们的冬阴功汤吧，我们平常吃的泰国菜中的冬阴功汤可能会很咸，他大多是用酱料对开的，而我们的冬阴功汤底是每天用新鲜的鱼去熬制的，酸和辣的味道也是用新鲜的食材制作出来的，酸是番茄的酸，辣是辣椒的辣，海鲜的话，我们选用了一些进口的深海海虾，这种食材会偏好一些，所以由此制作的冬阴功汤也会更加美味。

媒体团：今天活动的主题是什么？主要有什么内容呢？

陈海珠：我与营养师共进晚餐。我们请了很多营养的专家跟我们一起探讨健康的饮食，如何做一个健康的吃货，如何去挑选好的食材。

媒体团：我们每个月都会举办这种膳食活动吗？您觉得举办这种活动的意义是？

陈海珠：是的。一次两次的话，很多人不一定有机会过来，我们坚持每个月做这种活动，就能一直把这种健康的理念延续下去，让来的食客每一天都能坚持健康的饮食方式。我们还会举办佛山纤奇净体佛山营，用三天的时间改善与传播整体健康观。

结束采访后，营养膳食分享交流会正式启幕，各位嘉宾有序入席，经过简单的介绍后，网红杜犇老师跟在座的嘉宾分享了有关营养的专业知识。杜犇老师谈到维D对人体的影响，现场嘉宾直呼获益匪浅。杜犇老师讲话结束后，活动进入高潮，工作人员呈上一道有一道秀色可餐的美食，在座嘉宾大快朵颐。在一片欢声笑语中，本次营养膳食分享交流会也悄然接近尾声，也预示着本次交流会的圆满成功。

结语：在此，特别感谢小山正梨屋举办的这次意义深刻的营养膳食分享交流会，感谢莅临本次交流会的各位营养专家和嘉宾，相信以后小山正梨屋举办的膳食营养交流分享会都会越办越好，将健康、营养的饮食理念传达到更多消费者人群中。

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