佛山特色餐饮:红灶头开张啦!
2017-10-01 来源:华南家居网 作者:陈岚岚
佛山特色餐饮:红灶头开张啦!
(华南家居网报道)国庆节,每年都是我们最期盼的假期!因为不仅是我们伟大祖国的生日,而且还可以放一个小长假,放假应该是大家最快乐的事情,在这举国同庆的欢乐时刻,佛山特色餐饮,红灶头开张啦!这到底是有何特色的餐厅呢?赶快和小编一起到店里解密吧!
红灶头餐厅
到达罗村大道南9号兴塱广场,最吸引眼球的莫过于红灶头餐厅,店外的装修用木头装饰,最先入人眼帘的便是渔家村,粗壮的树上,倒挂着一个出水壶,给树下船里的鱼儿带去生命的源泉,鱼儿在船只里嬉戏打闹,似乎也在和我们庆祝节日,倒壶旁边有三盏用渔网做成灯罩的灯,呼应着渔家村这一主题,走进一看,还能看到古代的蓑衣、草鞋、鱼兜、葫芦酒壶、油灯哩!再看向右边的蓝灯区,鱼儿们按种类划分在自己的“小河”里,哦!原来这里是选材区,您要是看上哪只鱼儿,店员会马上将其打捞上来,在旁边的称上现称好,整个吃饭做菜的过程都是透明公开的。不仅是这渔家村妙极了,连我们做菜的过程也是充满了不一样的乐趣。
渔家村实景图
入主厅,这四百八十五平方米的空间里有两个包厢、六个卡座、两个圆桌、十个四人桌位,可容纳一百二十余人。整个餐厅包括老板在内有19个人,他们会把最优质的服务带给店里的每一位客人。在这四百八十五平方空间里,有水、有船、有树、有人家……餐厅里的布置无一不像我们小时候的家里,给您一个家的感觉。老板满腔的情怀,不止是让客人吃饭那么简单,而是回归童年,回味那个需要柴火烧饭的年代。每桌都是桌和灶为一体,厨师添柴做饭寓意了给在座的人添财,做菜的过程客人可观看也可以体验做菜,您不用担心满屋的油烟,店家的灶通过特殊处理,把油烟吸到地下的管道排放到合适的地方。这种种的方式是三个合伙人想让客人再次回味妈妈的味道,在这快时代下放慢脚步,发现生活的美,同时也是感恩母亲含辛茹苦的抚养。
餐厅
话不多说,赶快尝尝柴火菜的味道。
美味的菜肴
用柴火烹饪美食
红灶头合伙人之一陈伟俊
拍摄花絮
味道真的不错值得前往品尝,这么一家有情调的店怎么能错过,开业期间还有八折的优惠哟,赶快带上亲人朋友到罗村大道南9号兴塱广场,红灶头餐厅共度美好的假期吧,现选现做,味儿鲜。红灶头家人期待您的光临!
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